RUČAK ZA PRSTE OLIZATI… ZAPEČENI KROMPIR

Sastojci
1/2 kg krompira
350 g mljevenog mesa
1 crni luk
1 mrkva
2 crvene paprike (150 g)
1/2 l vrele vode
200 g pasiranih rajcica
50 ml vrhnja za kuhanje
vegeta,persun,paprika,biber

TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA

Priprema
Krompir sjeci na cetvrtine, luk na sto sitnije, mrkvu na kocke (ili kolutove, kako ko voli), papriku po zelji.
U vecoj, dubljoj tavi zagrijati ulje te proprziti mljeveno meso koje cete odmah zaciniti sa vegetom, paprikom.
Dodati mesu crni luk i pustiti da se dobro uprzi, cijelo vrjeme mjesati.
Dodati sad krompir i mjesati par minuta, te dodati pasiranu rajcicu, persun, mrkvu, usuti popotrebi tekucine i pustiti da se tako pirja jedno 15 minuta pa dodati papriku ,zaciniti jos po potrebi usuti ostalu tekucinu, vrhnje i pusiti na laganoj temperaturi da se kuha dok krompir ne bude kuhan.