Kremasti špinat – Ovako ga priprema moja mama, a ja sam naučila od nje. Savršen prilog svakoj vrsti mesa

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:

Sastojci:
1 kg špinata
200 ml mlijeka

1 jaje
1 čehna bijelog luka
1 kašika brašna
1 kašika putera ili ulja

Način pripreme:
Špinat dobro očistite i operite te izrežite na tanke trakice.

Obarite ga u ključaloj vodi nekoliko minuta, saperite i dobro procijedite.
U maloj tavi na ulju ili puteru propržite sitno rendani bijeli luk, dodajte kašiku brašna.
Špinat pomiješajte s mlijekom, dodajte umućeno jaje i smjesu brašna i bijelog luka, začinite i kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne.

izvor : domacica.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*